Del 4 al 6 de enero de 2026 se llevará a cabo la Feria de la Rosca en el Jardín del Carmen, donde 10 productores locales ofrecerán desde la tradicional rosca de Reyes hasta versiones gourmet, con precios que oscilarán entre 90 y 700 pesos, informó la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla A.C. (UPMIPAN).
El presidente del organismo, Juan Pérez Martínez, señaló que no se prevén incrementos en los precios respecto a 2025, debido a que no se han registrado aumentos en las materias primas, pese al inicio de año y al alza en algunos insumos.
Explicó que la feria, que cumple 15 años de realizarse de manera consecutiva, tiene como objetivo acercar productos de calidad a precios accesibles y fortalecer el consumo local. El evento se instalará en el Parque del Carmen, en la esquina de la 15 Oriente y 16 de septiembre, donde productores estarán ubicados en carpas.
Pérez Martínez indicó que mantener los precios busca apoyar la economía de las familias poblanas y estimular la demanda durante la celebración del Día de Reyes, una de las fechas más relevantes para el sector panificador.
“Es un esfuerzo de los pequeños y medianos productores para no afectar el bolsillo de los consumidores y, al mismo tiempo, preservar las tradiciones”, expresó.
Lista de precios Rosca de Reyes 2026 – UPMIPAN
Rosca tradicional
• Mini (300 g | 2 muñecos): $90
• Chica (700 g | 4 muñecos): $200
• Mediana (1,200 g | 6 muñecos): $350
• Grande (1,800 g | 8 muñecos): $500
Rosca rellena
• Mini (300 g | 2 muñecos): $150
• Chica (700 g | 4 muñecos): $350
• Mediana (1,200 g | 6 muñecos): $500
• Grande (1,800 g | 8 muñecos): $700
El dirigente precisó que los precios fueron acordados entre los agremiados de UPMIPAN y podrían presentar variaciones mínimas dependiendo del tipo de relleno o presentación especial.
Finalmente, hizo un llamado a la ciudadanía a adquirir sus roscas en panaderías locales afiliadas, a fin de fortalecer la economía regional y respaldar el trabajo artesanal del gremio panificador poblano.
