Alma Méndez
La Secretaría de Educación Pública (SEP) de Puebla ha identificado ligeras irregularidades en 30 cooperativas escolares de un total de 224 que han sido supervisadas hasta el momento en toda la entidad. Así lo dio a conocer el titular de la dependencia, Manuel Viveros Narciso, quien subrayó que, pese a estas observaciones, no se han aplicado sanciones a los establecimientos involucrados.
El funcionario explicó que actualmente existen 2 mil 111 cooperativas y tiendas escolares registradas ante la SEP estatal. Las supervisiones, dijo, forman parte de una estrategia permanente para asegurar que estos espacios cumplan con la normatividad vigente, particularmente en lo relacionado con la oferta de productos saludables a las y los estudiantes.
Viveros Narciso indicó que, ante estas situaciones, la SEP ha optado por emitir exhortos a los responsables de las cooperativas para que regularicen su operación, en lugar de recurrir inmediatamente a medidas punitivas. Afirmó que la prioridad de la dependencia es fomentar el diálogo y generar conciencia entre las y los encargados de estos espacios.
“Como bien hemos mencionado desde el inicio de esta administración: es diálogo, más diálogo. No estamos buscando castigar, sino invitar a la regularización. La idea es trabajar juntos por el bienestar de las y los estudiantes”, afirmó.
El secretario reiteró que las supervisiones continuarán de manera paulatina en las cooperativas restantes, como parte del compromiso de la SEP por garantizar que en las escuelas poblanas se promuevan entornos más saludables.
Cabe mencionar que, las cooperativas escolares deben apegarse a los lineamientos establecidos por las autoridades educativas y de salud, los cuales restringen la venta de alimentos y bebidas con alto contenido calórico, azúcares añadidos y grasas saturadas, con el objetivo de combatir el sobrepeso y la obesidad infantil.
