Jorge Barrientos
El municipio de Huejotzingo alista todo para la Feria de las Carnitas, que se llevará a cabo los días 30 y 31 de agosto, con la expectativa de una gran afluencia de visitantes y la degustación de una de las tradiciones gastronómicas más representativas de la región.
De acuerdo con los organizadores, durante el evento se estima la venta de más de 3 toneladas de carne y más de 200 litros de salsas, lo que garantiza una experiencia culinaria de gran magnitud para los asistentes.
En representación del edil Roberto Solís Valles, la encargada de despacho de la Secretaría de Cultura y Turismo, Andrea Morales, realizó la invitación a la ciudadanía en general para que asistan a esta celebración que enaltece la gastronomía local y fortalece la identidad cultural de Huejotzingo.
La funcionaria destacó que esta feria no solo impulsa la economía local, sino que también fomenta el turismo y el orgullo por las tradiciones que distinguen a la comunidad.
Con esta edición, Huejotzingo busca consolidar la Feria de las Carnitas como un evento imperdible dentro de la agenda cultural y turística del estado.
