Jorge Barrientos
El diputado local y presidente de la Comisión de Desarrollo Rural del Congreso del Estado de Puebla, Pavel Gaspar Ramírez, reconoció el trabajo que ha realizado la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Ana Altamirano, por el impulso y reconocimiento que ha logrado el mezcal poblano tanto a nivel nacional como internacional.
El legislador destacó que los productores poblanos “han trascendido fronteras y han puesto muy en alto el nombre del estado”, gracias al esfuerzo y dedicación con que elaboran esta bebida artesanal.
Gaspar Ramírez recordó que durante este año los mezcaleros poblanos participaron en el certamen internacional “Spirits Selection”, donde obtuvieron medallas de oro y de plata, distinciones que, dijo, reflejan la calidad y el compromiso de los productores locales.
Asimismo, subrayó la necesidad de que desde el Congreso del Estado se construya un marco jurídico sólido que permita fortalecer al sector y brindar las condiciones necesarias para su desarrollo, especialmente en los 116 municipios que cuentan con denominación de origen.
“El mezcal poblano representa una oportunidad de crecimiento económico, cultural y turístico para nuestras comunidades rurales. Por ello, debemos generar condiciones de unidad y apoyo para quienes mantienen viva esta tradición”, expresó el diputado.
Finalmente, señaló que algunos impuestos actuales afectan al sector artesanal, ya que están diseñados principalmente para las grandes marcas, por lo que consideró urgente revisar estos esquemas fiscales a fin de no frenar el crecimiento de los pequeños productores.
