Chef internacional Sebastián Ceballos comparte su receta del éxito con estudiantes de la Anáhuac Puebla

La Escuela de Turismo y Gastronomía de la Universidad Anáhuac Puebla tuvo el honor de recibir al chef profesional Sebastián de Ceballos, egresado de Le Cordon Bleu Puebla, quien ha consolidado una destacada trayectoria internacional en la hostelería y la gastronomía, con una especialización en dirección de cocina y gestión de establecimientos de alto nivel, cuya visión estratégica en la administración financiera de restaurantes ha sido clave en su éxito profesional. En esta ocasión, estudiantes de nuevas generaciones tuvieron la oportunidad de poder conocer la trayectoria y experiencia durante una…

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Rinde informe de labores el director del Complejo Regional Nororiental

Caracterizado por la diversidad cultural de sus estudiantes, el Complejo Regional Nororiental se distingue como una sede universitaria que ofrece servicios educativos de calidad, desde una perspectiva de inclusión y pluralidad. Su crecimiento se aprecia en el Cuarto Informe de Labores de su director, Sergio Díaz Carranza, quien rindió cuentas de su gestión ante el Consejo de Unidad Académica e integrantes de su comunidad. Actualmente el Complejo Regional Nororiental ofrece 10 programas de licenciatura en las áreas de Salud, Económico-Administrativas y Ciencias Sociales; además de cuatro bachilleratos generales y uno…

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UPAEP y Canacintra fortalecen lazos empresariales

Histórica alianza potencia desarrollo industrial con 18 servicios estratégicos. UPAEP y la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra ) formalizaron este 2 de abril, una alianza estratégica premium que fortalece la relación entre la academia y el sector productivo. De acuerdo con el Mtro. Andrés Barba Vargas, este macro-convenio de servicios empresariales incluye 18 servicios a la industria, agrupados en cinco grandes rubros: Servicios de consultoría empresarial con siete ejes estratégicos: consultorías metalúrgicas, diagnósticos empresariales, modelos de negocio, consultorías tecnológicas, psicología y clima organizacional, apoyo en gestiones…

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Reanudan actividades académicas más de 50 mil estudiantes en CU y CU2

En 46 programas de licenciatura adscritos a 14 unidades académicas Cerca de 50 mil estudiantes de la BUAP retornaron a sus clases presenciales en Ciudad Universitaria, en alguna de las 46 licenciaturas adscritas a 14 unidades académicas en este campus. Mientras que en Ciudad Universitaria 2 (CU2), alrededor de 4 mil 500 alumnos. La Dirección de Administración Escolar (DAE) reanudó los trámites de titulación, certificados de estudios y entrega de documentos oficiales, así como de kárdex legalizado y constancias. Además, a partir del 1 de abril se habilitó el acceso…

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La UDLAP fortalece lazos con Colombia en su estrategia de internacionalización

En el marco de la celebración de los 85 años de su fundación y sus 55 años del campus en Puebla, la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), la mejor universidad privada de México de acuerdo al ranking Mejores Universidades 2025 publicado por el diario El Universal, reafirmó su compromiso con la internacionalización, en un evento que reunió a representantes de destacadas instituciones educativas de Bogotá, cámaras de comercio, egresados y representantes de la Embajada de México en Colombia. En un ambiente de intercambio y colaboración, autoridades de la UDLAP…

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Logra UTP patente en optoelectrónica

La investigación se desarrolló por casi 5 años y culminó con una patente. Con el propósito de Pensar en Grande y apoyar el avance tecnológico desde el ámbito educativo, la Universidad Tecnológica de Puebla (UTP) obtuvo una patente que permite la fabricación de diodos y láser capaces de leer un mayor volumen de datos en dispositivos electrónicos y optoelectrónicos, como consolas, videojuegos, DVD. Esta tecnología optimiza la capacidad de almacenamiento y lectura de información. La investigación fue liderada por el doctor Erick Gastellóu Hernández, integrante de la División de Sistemas…

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Ibero Puebla y Huawei México firman alianza por la educación

Ambas instituciones comparten la visión de que la innovación tecnológica es una herramienta clave para acompañar a las juventudes en su formación académica y humana. La Ibero Puebla atiende el llamado de contar con todas las herramientas tecnológicas para garantizar la excelencia académica, siempre con un enfoque en la incidencia social. Por ello, se celebró una firma de convenio entre la Casa de Estudios y la empresa tecnológica multinacional Huawei México. Durante el acto protocolario, Mario Patrón Sánchez, rector de la Universidad Jesuita, destacó la importancia institucional de formar alianzas…

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Regresan a clases en Ciudad Universitaria

Alma Méndez Tras un mes de paro, la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) reanudó actividades este miércoles 2 de abril. En este contexto, la rectora Lilia Cedillo aseguró que la institución trabajará por una universidad “más fuerte e incluyente” y llamó a la comunidad estudiantil a comprometerse con su formación. Desde las 7:00 de la mañana, miles de estudiantes comenzaron a ingresar a Ciudad Universitaria, principalmente por la puerta 14, donde realizaron su registro mediante códigos QR. El retorno fue posible luego de varias mesas de diálogo entre autoridades…

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UPAEP y Canaco Puebla firman macro-convenio

-UPAEP y la Cámara Nacional de Comercio (Canaco ) de Puebla firmaron un macro-convenio que incluye 18 servicios empresariales, siendo la primera vez que la Universidad concentra todos sus servicios bajo un único acuerdo. UPAEP y la Cámara Nacional de Comercio (Canaco ) de Puebla establecieron una alianza histórica al firmar un macro-convenio que integra 18 servicios empresariales estratégicos. Este acuerdo, sin precedentes en la institución educativa, abarca áreas clave como consultoría empresarial, formación profesional, transferencia tecnológica y desarrollo de talento, beneficiando a más de 330,000 unidades económicas del sector…

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Comisión Institucional de Diálogo rinde informe ante el Consejo Universitario

Reconoce rectora Lilia Cedillo valentía y sensibilidad de los estudiantes para dialogar Al rendir el informe de la Comisión Institucional de Diálogo, el vicerrector de Docencia, José Jaime Vázquez López, dio a conocer los acuerdos con las unidades académicas y las mesas de trabajo que atendieron el Pliego Petitorio General de los estudiantes. Al respecto, la rectora María Lilia Cedillo Ramírez aseguró que este ejercicio se deriva de un movimiento que ha dejado grandes enseñanzas a toda la comunidad de la BUAP. Durante la V Reunión y Cuarta Sesión Extraordinaria…

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