Crean estudiantes BUAP startup biotecnológica para combatir desnutrición
Desde un enfoque multidisciplinario y con el propósito de combatir la malnutrición infantil con alimentos funcionales, basándose en un entorno de producción inteligente, estudiantes BUAP formaron una startup biotecnológica y de transformación de materias primas llamada Protavia, que significa innovación, vida y proteína. Los integrantes de este proyecto son Eruviel Alejandro Olivares...